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🍴　蒸ししゃぶ

しゃぶしゃぶ用肉でもやしを巻いて5分蒸すだけです。

（2人分）
豚ロースしゃぶしゃぶ用
200g
もやし
1袋
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
ポン酢
適宜

  1. もやしは洗って水切りします。 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 蒸し器に玉ねぎの薄切りを敷き、 しゃぶしゃぶ用肉でもやしを巻いて重ならないように並べ、 軽く塩コショウを振ります。
  3. 蒸し器のお湯が沸騰したら肉をセットし、 強火で5分蒸します。
  4. 鍋料理のように蒸し器ごとテーブルに置いて、 熱々を取り分けてポン酢をかけます。 お好みで七味唐辛子や小ねぎを添えてください。