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🍴　ごま味噌鍋

こっくりとした味噌味にすりごまの香ばしさが加わった鍋つゆです。 すりごまは仕上がり際に加えます。

（2人分）調理時間30分
水
600㏄
鶏がらスープの素
大さじ1/2
味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
唐辛子
1～2本
すりごま
大さじ3

鶏もも肉
1枚
白菜、長ねぎ、青梗菜、もやしなど
適宜

  1. 具材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 水から唐辛子までを土鍋に入れて沸騰させ、 鶏肉を入れて火が通りにくい野菜から順に煮て、仕上がり際にすりごまを加えます。