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🍴　鶏そぼろ

調味料を混ぜ合わせてから弱火で加熱すると、ふわっと柔らかいそぼろになります。

（2人分）　調理時間15分
鶏ひき肉
150g
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうが
1/2かけ

  1. 材料を全部鍋に入れ、ドロドロになるまでかき混ぜます。
  2. 鍋を弱火にかけ、5本箸で汁気が無くなるまでかき混ぜます。