あつこのさじかげん 家庭料理 野菜料理 おかかピーマン

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🍴 おかかピーマン

もう1品欲しい時にさっと作れて便利な副菜です。

(2人分) 調理時間20分
ピーマン
4個
しょう油
小さじ2
小さじ2
ごま油
小さじ2
花かつお
ひとつかみ

  1. ピーマンはヘタと種を除いてせん切りにします。
  2. フライパンにごま油を熱して ピーマンがクタッとなるまで炒め、 酒、しょう油をジュッと回し入れて火を止め、花かつおを混ぜ合わせます。