あつこのさじかげん　家庭料理　万願寺唐辛子の焼きびたし

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🍴　万願寺唐辛子の焼きびたし

しし唐を巨大にしたような見た目で辛さはほとんどありませんが、 食欲を刺激する唐辛子の良い風味があります。

（2人分）調理時間10分
万願寺唐辛子
4～5本
花かつお
適宜
しょう油
適宜
炒め油
適宜

  1. 万願寺唐辛子はヘタと種を取り除いて一口大に切ります。
  2. フライパンに少し多めに油を熱し、①を中火で焦げ目がつくまで炒めて器に取り出し、 しょう油差しで一回ししょう油をかけて花かつおをのせます。