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🍴　新玉ねぎと青じその甘酢漬け

さっぱりとして香りのよい甘酢漬けです。

（4人分）調理時間20分+漬け込み
新玉ねぎ
1個
青じそ
10枚
花かつお
少々

【甘酢】
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ2
酢
大さじ2
水
大さじ4

  1. 新玉ねぎは薄切り、青じそは1センチ角くらいに切り、 甘酢の材料を混ぜ合わせて漬け込みます。 冷蔵庫に1時間くらい置いて味をなじませ、 器に盛り花かつおをのせます。