あつこのさじかげん　家庭料理　白菜とわかめの和え物

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🍴　白菜とわかめの和え物

ゆでた白菜とわかめをポン酢とラー油で和えたピリ辛味です。

（2～3人分）調理時間 30分
白菜
2枚（200g）
乾燥わかめ
5g
ポン酢
大さじ2
ラー油
小さじ1/2
いりごま
大さじ1

  1. 白菜は食べやすい大きさのぶつ切りにして、 沸騰した湯で5分ゆでてざるに上げ冷まします。 わかめは水に浸けて戻します。
  2. 白菜とわかめの水けをぎゅっと絞り、 ポン酢、ラー油、いりごまと混ぜ合わせます。