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🍴　にんじんの粒マスタードあえ

柔らかな春にんじんの季節におすすめの、 和食にも洋食にもなじむ和え物です。

（2人分）調理15分
にんじん
小さめ1本
塩
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
おろしにんにく
少々
こしょう
少々

  1. にんじんのせん切りは極細の食感が良いので、 スライサーで薄切りにしてからせん切りにして塩をまぶし、 マヨネーズ、粒マスタード、おろしにんにく、 こしょうを混ぜ合わせます。