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🍴　長芋の青のり焼き

青のりとにんにくしょう油の香りがとてもよく合います。

（2人分）調理20分
長芋
200g
しょう油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
青のり
小さじ1
片栗粉
大さじ2
油
大さじ3

  1. 長芋は皮をむいて1センチ厚さの輪切りにし、 しょう油とおろしにんにくを混ぜ合わせてまんべんなくからめ、 上下を返しながら10分浸けます。
  2. 青のりを振って片栗粉をまぶし、 フライパンに少し多めの油を熱して並べ、 弱めの中火で両面をカリッと揚げ焼きにします。