あつこのさじかげん 家庭料理 野菜料理 春雨サラダ
home >
野菜料理
🍴
春雨サラダ
おもてなしにも見栄えがする具だくさんの春雨サラダです。
(2人分)調理時間30分
春雨
50g
卵
1個
ハム
3枚
きゅうり
1本
トマト
1個
サニーレタス
適宜
炒りごま
適宜
【たれ】
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ2
酢
大さじ2
ごま油
小さじ1
春雨は表示通りに戻して食べやすい長さに切り、 卵は薄焼きにして千切り、ハムときゅうり、トマトもせん切りにします。
ボウルにたれの材料を入れて砂糖が溶けるまでかき混ぜ、 ①を入れて混ぜ合わせます。 器にサニーレタスを食べやすい大きさにちぎって並べ、 春雨サラダを盛り付けていりごまをふります。