あつこのさじかげん 家庭料理 野菜料理 春雨サラダ

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🍴 春雨サラダ

おもてなしにも見栄えがする具だくさんの春雨サラダです。

(2人分)調理時間30分
春雨
50g
1個
ハム
3枚
きゅうり
1本
トマト
1個
サニーレタス
適宜
炒りごま
適宜

【たれ】
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ2
大さじ2
ごま油
小さじ1

  1. 春雨は表示通りに戻して食べやすい長さに切り、 卵は薄焼きにして千切り、ハムときゅうり、トマトもせん切りにします。
  2. ボウルにたれの材料を入れて砂糖が溶けるまでかき混ぜ、 ①を入れて混ぜ合わせます。 器にサニーレタスを食べやすい大きさにちぎって並べ、 春雨サラダを盛り付けていりごまをふります。