あつこのさじかげん 家庭料理 ご飯・麺 お粥
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ご飯・麺
🍴
お粥
トロリとした基本のお粥の作り方です。
(2人分)調理時間40分
米
1/2合
水
600㏄
塩
小さじ1/2
米を研いで土鍋(普通の鍋でもOK)に入れ、水600㏄を注ぎます。
中火にかけて沸騰したら弱火にしてへらでなべ底をかき混ぜ、 蓋を少しずらしてのせて30分炊いて塩を混ぜます。