あつこのさじかげん 家庭料理 ご飯・麺 お粥

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🍴 お粥

トロリとした基本のお粥の作り方です。

(2人分)調理時間40分
1/2合
600㏄
小さじ1/2

  1. 米を研いで土鍋(普通の鍋でもOK)に入れ、水600㏄を注ぎます。
  2. 中火にかけて沸騰したら弱火にしてへらでなべ底をかき混ぜ、 蓋を少しずらしてのせて30分炊いて塩を混ぜます。