あつこのさじかげん 家庭料理 ご飯・麺 さんま缶の炊き込みご飯
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ご飯・麺
🍴
さんま缶の炊き込みご飯
ローリングストックのサンマの蒲焼缶詰を 飽きずに美味しく消費するアイデアです。
(4人分)調理時間15分+米の浸水、炊飯
米
2合
さんまの蒲焼缶
1缶
小ねぎ小口切り
1カップ
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
米は炊飯の1時間に研いでざるに上げ、 炊飯器に入れて酒としょう油、 さんまの蒲焼を汁ごと加えて2合の目盛りまで水を注いで炊飯し、 炊きあがったら小ねぎの小口切りを混ぜ合わせます。